Ингредиенты для салата с куриными грудками и фасолью:

• Грудка куриная — 2 шт,
• Фасоль консервированная — 2 банки,
• Перец сладкий, красный сладкий (для украшения) — 1 шт,
• Сыр твердых сортов — 100 г,
• Свежий огурец,
• Лук репчатый, 2 маленьких или 1 средняя головка,
• Сахар,
• Майонез,
• Уксус,
• Соль.

Способ приготовления:

1. Куриную грудку положить в слегка подсоленную воду и отварить до готовности.
2.  Затем остудить до комнатной температуры.
3. Огурцы нарезать кубиками среднего размера. 
4. Также нарезать грудки и сыр.
5.  Отцедить фасоль от сока, смешать с уже приготовленными ингредиентами, размешать.
6. Далее лук. Если залить его уксусом и поставить отмачиваться его минут на 5-10, то вкус будет гораздо приятнее. Затем слить уксус через сито. 
7. Добавить к начинке салата, всё перемешать, добавить немного соли и сахара по вкусу.
8.  Заправить салат майонезом. 
9. Украсить полученную массу можно ломтиками перца, нарезанными в тонкую полоску или половинкой помидора и оливкой.

Небольшие хитрости и советы:

Вместо репчатого лука можно положить небольшую красную луковицу – вкус будет немного поострее.

За неимением обычной фасоли, можно взять в томате, но перед приготовлением тщательно промыть.

Сладкий перец можно добавить и в сам салат.