Ингредиенты для «салата с ветчиной, грибами и помидорами»
- 200 г ветчины
- 300 г шампиньонов
- 300 г помидоров
- 3 яйца
- 150 г лука
- майонез
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления:
- Лук мелко покрошить.
- Шампиньоны мелко нарезать.
- На растительном масле обжарить лук.
- Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока
не испарится вся жидкость (около 10 минут).
- Остудить.
- Ветчину нарезать кубиками.
- Помидоры нарезать кубиками.
- Яйца натереть на средней терке.
- Смешать ветчину, грибы, помидоры, яйца, немного посолить,
поперчить.
- Заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!
|