Салат лучше готовить перед употреблением, чтобы сухарики не размокали и листья салата не вяли.

Ингредиенты для салата "Хрустящий"

• Курица (филе отварное) — 250 г
• Сыр твердый ( пармезан) — 150 г
• Огурец (свежий) — 300 г
• Батон (белый)
• Лук красный — 150 г
• Салат ( зеленый) — 1 пуч.
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Чеснок (3 зубчика)
• Уксус (6%) — 1 ст. л.
• Соль ( и перец)

Способ приготовления салата "Хрустящий"

• Филе курицы сварить, остудить. Разобрать на волокна.
• Батон нарезать кубиками.
• Сыр натереть (я настругала).
• Салат порвать руками.
• Огурцы нарезать соломкой.
• Лук нарезать полукольцами и окунуть в кипяток.

Делаем заправку.

Для этого нужно смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавилку чеснок.

На тарелку разложить салат и все ингредиенты, полить заправкой, посыпать сыром и сухариками.

  Приятного аппетита!!!