Ингредиенты для салата «Мясо с помидорами и яйцом»:
- 150 г отварной говядины
- 12 помидорок черри (или 3 обычных)
- 8 перепелиных яиц (или 2 куриных)
- листья зеленого салата
Заправка:
- 5 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. уксуса 6%
- 1 ч.л. горчицы
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
Способ приготовления:
- Говядину нарезать соломкой.
- Листья салата порвать руками.
- Сделать заправку. Смешать масло, уксус, горчицу, добавить
выдавленный через чеснокодавилку чеснок,
посолить, поперчить.
- Перемешать листья салата, мясо и заправку.
- Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры - на
4-5 частей).
- Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 3-4
части).
- На тарелочку выложить листья салата и мясо.
- И разложить помидоры и яйца.
Приятного аппетита!!!
|