• Филе отварить до готовности, куриное филе варить 20 минут после закипания. Остудить.
• Филе мелко нарезать.
• Чернослив мелко нарезать.
• Орехи измельчить в блендере, или порубить ножом.
• Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
• Желтки натереть на мелкой терке.
• Сыр натереть на мелкой терке.
• На дно тарелки выложить филе, посолить, смазать майонезом.
• На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.
• На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
• На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
• На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
• На орехи выложить белки.
• смазать тонким слоем майонеза
• Украсить салат по вкусу. Я сделал циферблат из тонко нарезанной морковки.

Приятного аппетита!